陈醋过了保质期三年还能吃吗

陈醋保质期已过3年，一般不建议再食用。我建议你马上扔掉。食品有保质期，3年后的陈醋不仅变味了，食品安全也不能保证。

已经过了3年的陈醋被霉菌、细菌等物质污染、变质，肉眼发霉、长毛、酸味等现象发生，其内部成分也很可能发生变化。食用过期陈醋不仅不能给身体补充营养，还会引起肠胃不适症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，严重者还会导致呼吸加速、头痛等食物中毒，影响身体健康。所以，陈醋过了三年才吃不下啦。

陈醋存放在阴凉避光的环境中，食用陈醋前，要仔细观察是否在保质期内，如果陈醋超过保质期，就不要再吃啦。食用过期醋后出现不适症状，应立即停止进食，及时到医院就诊。